Massey Dacta, Pinot Noir 2021
Ben Glover, manden bag denne Pinot Noir, har arbejdet som chief winemaker hos Wither Hills, Lindauer, Mud House og Waipara Hills - alle nogle af New Zelands bedste producenter. Derfor er det ikke underligt, at Ben har 100% styr på sin vin. Ben Glove...
Massey Dacta, Pinot Noir 2021
Ben Glover, manden bag denne Pinot Noir, har arbejdet som chief winemaker hos Wither Hills, Lindauer, Mud House og Waipara Hills - alle nogle af New Zelands bedste producenter. Derfor er det ikke underligt, at Ben har 100% styr på sin vin.
Ben Glover er således en erfaren herre i de New Zealandske vinmarker, men hjertet banker heldigvis mest for familiens egne vine - og i særdeleshed Pinot Noir. Massey Dacta er en let og levende udgave, som er enkel, afdæmpet og saftig. Duften har hindbær og lette krydderier. Smagen er saftig og utrolig elegant med mange nuancer.
Server i store rødvinsglas ved cirka 16°C og drik vinen til fx en stegt kylling med surt og flødesauce.
